NASH est l’acronyme de Non-Alcoholic SteatoHepatitis, soit stéatose hépatique non alcoolique. C’est une imprégnation du foie par les graisses produites à partir du sucre de notre alimentation (d’où l’appellation de maladie du soda).
Pendant longtemps, les médecins ont associé la stéatose hépatique à la surconsommation Continuer la lecture de « NASH, la maladie de l’excès de sucre »